TIRANË– Në një studim të vitit 2020, njerëzit që hanin vezë dhe bukë për mëngjes raportuan dukshëm më pak uri sesa ata që konsumonin drithëra me qumësht dhe lëng portokalli.
Grupi i vezëve gjithashtu mori më pak kalori në drekë, duke sugjeruar që vezët mbështesin ngopjen ose ndjenjën e të qenit të ngopur.
Vezët:
Vitaminat B,
vitaminë A
hekur, kalcium dhe minerale të tjera thelbësore.
Hulumtimet nga 2021 “Trusted Source” tregojnë se, në kontrast me besimet e mëparshme, nuk ka asnjë provë të drejtpërdrejtë që vezët rrisin nivelet e kolesterolit në shumicën e njerëzve, pavarësisht përmbajtjes së tyre të lartë të kolesterolit. Disa prova sugjerojnë se ato mund të kenë një efekt të butë mbrojtës kundër sëmundjeve të zemrës.
Hani vezë me produkte të tjera që kanë vlera ushqyese, të tilla si bukë e thekur me drithëra të plota, fruta të plota ose perime të skuqura.
Kos grek
Kosi grek bëhet duke kulluar hirrë dhe lëngje të tjera nga gjiza e qumështit, duke prodhuar një produkt kremoz më të lartë në proteina se kosi i zakonshëm.
Është gjithashtu me më pak kalori se shumë burime të tjera proteinash. Një enë me 150 gram kos ofron 15 gram proteina por vetëm 92 kalori.
Lëndë të tjera ushqyese në kosin grek përfshijnë:
kalcium
vitaminë B12
zink
fosfor
Disa lloje përmbajnë probiotikë si Bifidobacteria, të cilat mbështesin tretjen. Ngrënia e kosit të thjeshtë grek të pasur me proteina me manaferra dhe fruta të tjera është idea më e mirë për mëngjes. Mbushja me fruta të thata, tërshërë ose arra mund të shtojë cilësi, fibra dhe lëndë ushqyese të tjera./Healthline/Radar.al