Kafeja është bërë pjesë e pandashme e jetës së përditshme për miliona njerëz në mbarë botën, jo vetëm si burim energjie, por edhe për përfitimet e saj shëndetësore dhe emocionale.
Një studim i publikuar në Journal of Psychopharmacology ka treguar se konsumimi i kafesë përmirëson humorin dhe nxit ndjesinë e miqësisë dhe mirëqenies. Ndërkohë, përbërësit bioaktivë të saj – përfshirë vitamina si B dhe K, si dhe antioksidantë të fuqishëm – ndihmojnë në forcimin e imunitetit dhe mbrojtjen e zemrës.
Por cilën të zgjedhim: kafenë e nxehtë apo të ftohtë?
Kafeja e nxehtë, sipas Scientific Reports, përmban më shumë antioksidantë, duke e bërë më efektive në luftën kundër plakjes qelizore dhe radikaleve të lira.
Kafeja e ftohtë, nga ana tjetër, ka aciditet më të ulët dhe është më e butë për stomakun, prandaj preferohet nga ata që vuajnë nga refluksi apo ndjeshmëri në aparatin tretës.
pH-i i të dy formave është i ngjashëm, por mënyra si reagon trupi ndaj secilës mund të ndryshojë.
Për më shumë përfitime shëndetësore: Zgjidhni kafenë e nxehtë.
Për ndjeshmëri në stomak ose ditë të nxehta: Kafeja e ftohtë është më e përshtatshme.
Në fund, zgjedhja më e mirë varet nga preferencat personale, koha e ditës dhe reagimi i organizmit. Çelësi është: konsumi i moderuar.